Pollo Madrina / Chicken Madrina

Pechuga de pollo asada con cebollas, tomates, pimientos morrones, cubierta con aderezo de queso y vegetales mixtos. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Grilled chicken breast with onions, tomatoes, bell peppers, topped with cheese dip and mixed vegetables. Served with rice, beans and tortillas.